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Aperitivo
Freddo
Pane & Bruscato
Caldo
Dolci
Speciali
Aperitivo
accompagnato da 3 assaggi dalla nostra cucina
Freddo
Carpaccio di angus affumicato con mele crema di grana e nocciole
€ 10
Antipasto all'Italiana
€ 15
Caesar salad
€ 9
Pane & Bruscato
Pane
Brioche con maiale in agrodolce
€ 7
Sale & olio
€ 3
Pesto di lardo aromatizzato
€ 5
Mantecato di baccalà e pomodorini confit
€ 6
Crema di carciofi e speck d'anatra
€ 6
Patè di fegato di manzo, olive nere e cipolla rossa marinata
€ 6
Caldo
Arancini ai funghi con crema di cozze e prezzemolo
€ 10
Gamberi in pasta kataifi con aglio nero e stracciatella
€ 11
Purea di fave e cicoria
€ 10
Rigatoni alla carbonara
€ 11
Fettuccine con gamberi, gorgonzola e lamponi croccanti
€ 13
Scialatielli con guanciale, rapa rossa e pecorino
€ 12
Stinco di maiale al forno
€ 16
Baccalà alla piastra con crema di borragine e giardiniera
€ 17
Ribs di maiale con salsa BBQ
€ 15
Petto d'anatra con salsa di senape al miele
€ 17
Agnello alla scottadito
€ 17
Guancia di manzo brasata con cavolo rosso marinato
€ 17
Contorno del giorno
€ 4
Dolci
Tiramisù espresso
€ 6
Tartelletta con crema pasticcera al limone e fiordaliso
€ 3
Vasetto di namelaka e mango
€ 4
Tozzetti alle mandorle
€ 4
Gelato al vermouth e zeste di arancia
€ 4
Speciali
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20
Apr
Ospiti :
1
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