accompagnato da 3 assaggi dalla nostra cucina

Cannoli di ricotta di pecora con vellutata di bietola

€ 9

Insalata di radicchio, Stilton, anacardi mela e miele

€ 8

ORIGINE DEL TERRITORIO

Carpaccio di angus affumicato con uva e nocciole

€ 10

Antipasto all'Italiana

€ 15

Pane

Brioche con maiale in agrodolce

€ 7

Sale & olio

€ 3

Pesto di lardo aromatizzato

€ 5

Hummus e insalata di alghe wakame

€ 6

Taleggio e zucchine

€ 6

Arancini ai funghi, nduja e prezzemolo

€ 9

Gamberi in pasta kataifi con grana salsa al mango e rucola

€ 11

Purea di fave e cicoria

€ 10

Zuppa del giorno

€ 10

Rigatoni alla carbonara

€ 11

Fettuccine con gamberi, aglio nero, stracciatella e pomodorini confit

€ 13

Strappatelle con agnello, carote al curry e grana

€ 13

Scialatielli con guanciale, rapa rossa e pecorino

€ 12

Cappellacci di ricotta e asparagi al burro, crema di spinaci

€ 12

Stinco di maiale al forno

€ 16

Galletto alla piastra

€ 15

Baccalà alla piastra con crema di fagiolini e giardiniera

€ 17

Guancia di manzo brasata con cavolo rosso

€ 17

Ribs di maiale con salsa BBQ

€ 15

Petto d'anatra con salsa tonkatsu

€ 17

Agnello alla scottadito

€ 17

Pancia di maialino con zenzero e foglie di vite

€ 17

Contorno del giorno

€ 4

Tiramisù espresso

€ 6

Tartelletta con crema di nocciole

€ 3

Vasetto di namelaka e mango

€ 4

Ciambelline al vino e anice

€ 3

Torta caprese con gelato alla crema

€ 7

Semifreddo alla liquirizia, arancia e finocchio

€ 6

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